为使居民们提高自我保健能力，5月19日，平等街社区科普大学邀请到养生专家于晓英老师一起与大家分享夏季养生汤的制作。

提起羊肉汤，大家都喝过，可是说起玛卡羊肉汤，大家都很好奇，迫不及待想要了解养生汤的制作方法。在实践课堂上，于老师理论结合实际，用浅显易懂的语言让学员从理论上了解玛卡的作用，还从实践操作中掌握了，玛卡羊肉汤的制作方法。社区居民听的非常认真，课后主动和老师一起探讨交流，于老师对现场居民提出的夏季养生问题进行了细致的解答。

通过此次实践课，辖区居民不仅学到了知识，提高了厨艺，还增强了夏季养生意识，让大家健康、快乐地度过夏天。